Треонин — гидроксиаминокислота, молекула которой содержит два хиральных центра, что обусловливает существование четырёх оптических изомеров: L- и D-треонина (3D), а также L- и D-аллотреонина (3L).
Химическая формула: C4H9NO3
Молярная масса: 390,46 г/моль
Читать далее...L-треонин вместе с 19 другими протеиногенными аминокислотами участвует в образовании природных белков. Относится к числу лимитирующих незаменимых аминокислот. Входит в состав многих белков организма (иммуноглобулинов, пищеварительных ферментов и др.), способствует усвоению других аминокислот. L-треонин способствует росту скелетных мышц, играет основную роль в синтезе пуринов и глицина, служит источником энергии, регулирует потребление кормов.
Недостаток треонина в рационе животных ведет к снижению потребления кормов и привесов, нарушению деятельности желудочно- кишечного тракта и развития мышечной ткани.
